Follador è
Freschezza

Spumanti Millesimati

Per integrare la linea dei Prosecchi, Follador ha prodotto degli uvaggi disponibili nelle varietà Joani Extra Dry Millesimato e Kleofe Extra Brut Millesimato. Le uve, sapientemente selezionate, vengono sottoposte prima a criomacerazione, poi fatte fermentare in autoclave per un periodo fino a 90 giorni.

Joani

colore.svg Colore

Giallo paglierino brillante. Perlage finissimo e persistente.

profumo.svg Profumo

Elegante, ricco e armonioso con profumo di albicocca, fiori di glicine e acacia.

sapore.svg Sapore

Acidità equilibrata, sapido, pieno con finale asciutto.

abbinamenti.svg Abbinamenti

Si presta bene per i primi piatti, carni bianche e piatti a base di pesce.

Joani

Spumante Millesimato Extra Dry

Da uve provenienti dalle colline del Montello, Terra natìa del nonno Giovanni, da tutti chiamato “Joani”. A lui e alla sua Terra dedichiamo questo spumante ricco di profumi, sapido ed elegante. Al gusto presenta un’acidità equilibrata, sapido, pieno, con finale asciutto.

Kleofe

colore.svg Colore

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

profumo.svg Profumo

Sentori di rosa, glicine, pesca bianca e pera

sapore.svg Sapore

Delicato e vellutato, armonioso e sapido

abbinamenti.svg Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Si abbina bene a primi piatti, piatti a base di pesce, verdure e carni bianche

Kleofe

Millesimato Extra Brut

Kleofe è un nuovo elegante Extra Brut in nome di una grande tradizione familiare, la cui storia si dipana attraverso diverse generazioni. Abbiamo deciso di dedicare questo spumante a nonna Cleofe, madre del fondatore Gianfranco Follador. Le rendiamo omaggio attribuendo il suo nome a questo millesimato asciutto e invitante.

Riconoscimenti

  • premio decanter

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