Nella filiera vitivinicola italiana, Equalitas è la certificazione di sostenibilità per eccellenza. Sviluppata da Federdoc, riunisce varie iniziative della catena di valore del vino. Lo standard è incentrato su buone pratiche e indicatori integrati, garantendo così un approccio sostenibile all’intero processo produttivo, dalla coltivazione delle uve all’imbottigliamento.
Per Follador Prosecco, la sostenibilità non è solo un ideale, ma un principio attivo che guida ogni scelta produttiva. L'eccellenza dei nostri prodotti deve molto alla generosa natura del Conegliano-Valdobbiadene, spingendoci a rispettare e preservare questo dono attraverso pratiche responsabili. È in quest'ottica che abbiamo aderito alle linee guida della certificazione Equalitas, un riconoscimento che pone il focus sulla sostenibilità complessiva nella filiera vitivinicola, coinvolgendo agricoltori, produttori e imbottigliatori.
La certificazione Equalitas, volontaria e profondamente significativa, celebra un approccio olistico alla sostenibilità, che si estende dalle pratiche economiche etiche al rispetto dei diritti dei lavoratori, dalla tutela della biodiversità alla riduzione dell'impronta carbonica e idrica. Equalitas guida verso un equilibrio delicato tra la valorizzazione del territorio e l'ottimizzazione delle risorse, promuovendo pratiche che beneficiano l'ambiente e le comunità locali, in perfetta sintonia con il nostro impegno per un'etica produttiva trasparente e responsabile. Puntando a una comunicazione chiara e condivisa sulla sostenibilità, Follador si posiziona come pioniere nell'adozione di standard sostenibili nel settore.
Il rispetto delle normative è nel nostro DNA. Implementiamo meticolosamente la DOCG Gli standard del Consorzio e il nostro percorso verso la sostenibilità sono trasparenti e responsabili. Equalitas incoraggia le imprese a redigere annualmente i Rapporti di Sostenibilità. Questi rapporti delineano politiche di miglioramento, dimostrando il nostro impegno costante verso pratiche sostenibili con l’obiettivo di ottenere la certificazione Equalitas entro il 2025.
Unisciti a noi in questo viaggio verso un futuro più verde e sostenibile. Non ci limitiamo a produrre prosecco; stiamo dando forma a un mondo in cui ogni sorso è un passo verso la preservazione dell'ambiente.
